最近收到了一封酒友的私信，他向我叙述了一则趣事，他说和朋友一同爬山，用了两个小时从山下爬到山顶，又用了两个小时从山顶回来山下，我们累的够呛，就去邻近的小饭馆点了几个菜弥补一下能量，开始我们都昏昏欲睡，没想到喝了几杯白酒，越喝越精力了，看起来似乎精力头都回来了。所以，他便向我问了一个问题：为什么精疲力尽之后，喝几杯白酒却能变得精力起来？

想要答复这个问题，首先要了解人们为什么会疲惫。我们都经历过接连上一天课或者持续做很长时间习题后的那种什么都不想做、眼睛都睁不开只想要睡觉的感触，这种对所做作业与事情失去爱好的状况便是疲惫。我们测验从生物化学的角度来分析人为什么会疲惫。

神经元通过放电来传递神经信号，人在非睡觉状况下神经元的放电频率比睡觉状况下显着要高。神经元放电需要一种叫做atp的物质参加。在参加过程中，atp是一种消耗品，但好在人体可以自己不断弥补atp，可是假如神经元放电时间太长、频率太高就会使得atp来不及弥补。这时候有一种叫做腺苷的物质会逐渐变多，它会导致下丘脑的胃口素神经元下降兴奋水平，从而影响大脑中操控睡觉-清醒的操控机制，使人昏昏沉沉。

与此一起，还会按捺多巴胺神经元的活动，减少多巴胺的排泄。使人脑的奖励体系受按捺，浅显来说便是没有干劲，什么都不想干，丧失持续学习作业的爱好。一起，还会按捺血清素神经元的活动，使血清素水平下降。血清素是使人心态平和放松的神经递质，血清素下降人会呈现厌烦、焦虑的状况。这也是为什么有人累了之后脾气会暴躁的原因。

白酒的主要成为是酒精，酒精的摄入可以促进多巴胺与内啡肽的释放，一起内啡肽自身也会带来欣快感，并与多巴胺体系相互影响。着重提一下多巴胺，它和人脑的奖惩体系关系密切，简单来说多巴胺排泄的多，你就会觉得爽，排泄的少，你就会毫无干劲。当白酒进入人体使得多巴胺水平上升，就像你昏昏欲睡忽然得知中了彩票，立马就睡意全无，这便是多巴胺的效果。正是由于这个原理，精疲力尽之后，喝几杯白酒就能变得精力起来，可是这并不真的缓解疲惫，而是酒精给你打了“麻醉剂”，你客观上的确累了，仅仅主观上感触不到罢了。

值得注意的是，假如频繁喝酒，会对多巴胺的排泄产生影响，假如一段时间不喝酒，体内的多巴胺会明显低于正常值，这会导致情绪低落，近乎会导致酒精上瘾。尽管多巴胺能令人心情愉悦，但几乎一切成瘾物质都与多巴胺关系密切。喝酒虽好，还请适量。